Washington Seafood Company recuerda la sopa de la sopa sobre el riesgo de botulismo mortal…
Anacortes, Wash-Wash-Seabear Company, una compañía de mariscos con sede en Anacortes, ha emitido un retiro de varias de sus comedoras envasadas debido a la contaminación potencial con Clostridium botulinum, una bacteria que puede causar enfermedades o muerte que amenazan la vida.
Los alimentos retirados del mercado son la sopa de salmón ahumado y la sopa de almejas de cervecería.La compañía está aconsejando a los consumidores que no usen los productos, incluso si parecen normales.
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El botulismo, una forma grave de intoxicación alimentaria creada por la bacteria botulínica, puede provocar síntomas como debilidad general, mareos, doble visión y dificultad para hablar o tragar.
Otros síntomas pueden incluir dificultades respiratorias, debilidad muscular, distensión abdominal y estreñimiento.Las personas que experimentan estos síntomas deben buscar atención médica inmediata.
Washington Seafood Company recuerda la sopa de la sopa sobre el riesgo de botulismo mortal
Los comedores retirados se distribuyeron en tiendas minoristas en Alaska, California, Colorado, Oregon y Washington, así como a través del sitio web de Seabear para la entrega nacional entre el 1 de octubre de 2024 y el 14 de marzo de 2025.
Las comedoras son estables y empaquetadas en bolsas azul oscuro de 12 onzas, con códigos de lote afectados ubicados en la parte posterior.
Se puede encontrar una lista completa de los códigos de lote de productos retirados en el sitio de la Seabear.
Hasta ahora no se han informado enfermedades.Seabear inició el retiro voluntario después de descubrir un problema de sello de la bolsa de una queja del cliente.
Washington Seafood Company recuerda la sopa de la sopa sobre el riesgo de botulismo mortal
La investigación adicional reveló un problema mecánico con el equipo que hizo que los sellos no se unieran completamente, lo que resulta en algunas bolsas que se filtran. Se insta a los consumo que han comprado las comedoras afectadas a no consumirlas y deben comunicarse con el servicio al cliente de Seabear al 1-800-645-3474 o a Smokehouse@seabear.com para obtener un reembolso completo.
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