En celebración del Mes de la Tierra, Salt & Straw lanzará una colección de sabores que destacan la importancia de la sostenibilidad y la reducción de desperdicios alimentarios. La tienda de helados ubicada en Portland anunció su línea ‘Waste Less’, que utiliza ingredientes poco aprovechados para crear sabores únicos. Durante los últimos tres años, la marca ha logrado eliminar más de 50.000 libras de desperdicio alimentario de vertederos, como parte de su misión de usar su plataforma para generar conciencia y encontrar soluciones creativas en la conservación de alimentos. La colección ‘Waste Less’ incluye sabores como el ‘Pound Cake de Nutella y Jelly’. Estos sabores estarán disponibles en las tiendas a partir del viernes 3 de abril. Salt & Straw tiene varias ubicaciones en Washington: Ballard, Capitol Hill, Downtown al lado del Pike Place Market, Queen Anne, Redmond, Totem Lake y Vancouver. La información proviene de Salt & Straw.
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