Popular restaurante de…
SEATTLE – Un popular restaurante de sushi que cerró temporalmente las puertas de sus locales de Seattle y Bellevue por motivos de salud y seguridad reabrirá sus puertas el martes.
«Estaba muy frustrado con todo el asunto de las redes sociales. FOB no se lo merece», dijo Jojo Hire. «Llevo comiendo aquí desde antes de que estallaran en internet y siempre han tenido un servicio excelente y pescado de calidad».
Lee, que tiene casi 20 millones de seguidores en TikTok e Instagram, visitó FOB Sushi Bar recientemente como parte de su viaje de crítica gastronómica en Seattle, y calificó positivamente el restaurante. Sin embargo, los comentaristas señalaron en un vídeo que algo que parecía ser un «gusano» se movió en el trozo de sushi que se llevó a la boca.
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«Tras un breve cierre voluntario, hemos revisado minuciosamente la cadena de suministro de nuestro restaurante, los proveedores de alimentos, el almacenamiento de alimentos y los protocolos de seguridad, y hemos confirmado que todos los ingredientes son seguros para el consumo, cumplen las normas y están en regla, y estamos deseando volver a servirles un delicioso sushi», escribió FOB Sushi Bar.
La declaración continuó señalando la ubicación de Seattle fue visitado por Salud Pública – Seattle y el Condado de King el 27 de noviembre, y no encontraron violaciónes de código alimentario. El restaurante continuó señalando que proporcionaron «toda la documentación necesaria relacionada con la destrucción de parásitos en el pescado que servimos» y han cooperado plenamente con la investigación de Salud Pública.
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