KENT, Wash. – Nana’s Southern Kitchen en Kent ofreció cientos de comidas el día de Navidad, reafirmando su compromiso con la comunidad.
El equipo del restaurante y numerosos voluntarios distribuyeron comidas para llevar a una larga fila de vehículos, una escena habitual en esta sexta entrega anual. El menú incluyó bagre, chuletas de cerdo, camarones y pollo frito, acompañados de guarniciones tradicionales como puré de patatas, ensalada de patatas, judías verdes, repollo y col rizada.
Se estima que el personal y los voluntarios entregaron más de 1,000 comidas antes de finalizar el 25 de diciembre, un reflejo del apoyo que Nana’s Southern Kitchen brinda a quienes más lo necesitan.
Para los bisnietos de Nana, la inspiración detrás del restaurante, la Navidad representa más que un día festivo; es una oportunidad para compartir y servir.
“Cada día es una oportunidad para disfrutar de la comida en Nana’s,” comentó Kyan Minor, bisnieta mayor de Nana, Gerente de Recursos Humanos y Operaciones de Nana’s Southern Kitchen. “La hospitalidad es fundamental, una forma de vida, especialmente si se es del sur de Estados Unidos.”
Cada 25 de diciembre, la familia, el personal y los voluntarios se unen para ofrecer una comida festiva gratuita, impregnada de la calidez y hospitalidad sureña.
“Mac and cheese, ensalada de patatas, judías verdes, repollo, col rizada… ¡los clásicos!”, exclamó Kyan, enumerando los acompañamientos.
Ella explicó que esta tradición honra el espíritu de su abuela, originaria de Virginia, quien siempre disfrutó compartir su cocina con los demás.
“Nuestra abuela amaba a la gente a través de su cocina. Alimentaba a cualquiera que lo necesitara, y esa tradición continúa,” dijo Kyan.
Algunos asistentes llegaron vestidos con trajes navideños, creando un ambiente festivo.
“Mi halo, lo conseguí en la misa de Navidad de ayer,” compartió Yvette Dinish de Rainier Beach, quien lucía un suéter navideño con un adorno festivo sujeto a una diadema (Nota: El término “halo” se refiere a un adorno festivo, no a un significado religioso).
Aunque la fila se extendía por la cuadra, la espera fue recompensada.
“Nos conseguimos libros de pasatiempos para mantenernos entretenidos en el coche, porque nunca sabes cuánto tiempo tomará,” dijo Yvette. “Soy de la vieja escuela. Me gusta la comida gratis, especialmente la comida sureña, que es como un abrazo para el alma.”
Yvette y Jason Anderson, después de recoger la comida, se dedicaron a distribuir alimentos gratuitos en Rainier Beach como parte de The Colored Girls Garden Club, una organización que ella fundó.
“Lo hacemos dos veces a la semana, todas las semanas,” explicó Yvette, describiendo su compromiso con la comunidad.
“Significa mucho. Es hermoso ver este espíritu navideño,” dijo Jason Anderson.
Kyan enfatizó que la generosidad es más valiosa que los regalos materiales.
“Ni siquiera los regalos debajo del árbol son tan importantes como ver a alguien que tiene una comida caliente en la mesa,” dijo Kyan.
Resaltó que, aunque la entrega de comida navideña es una tradición anual, la necesidad de apoyo alimentario es constante.
Quienes deseen colaborar como voluntarios en Nana’s Southern Kitchen pueden visitar su sitio web para obtener más información.
“La Navidad es algo muy especial para nosotros, como familia de fe, y es lo que se espera que hagamos. El objetivo es llenar el estómago para llenar el corazón,” concluyó Kyan.
Todd Minor agradeció a los donantes por su apoyo:
“En asociación con ejecutivos corporativos, miembros de la comunidad y voluntarios, Nana’s Southern Kitchen continúa su tradición de retribuir a la comunidad, proporcionando comidas caseras calientes para aquellos que lo necesitan.”
Judson Althoff, Director Ejecutivo de Negocios Comerciales de Microsoft, junto con su esposa, Laura Althoff, lideraron la donación de 408 comidas. Rodney Clark, Ron y Tiffany Mills, Laura Longcore y Melvin Flowers también contribuyeron con 50 comidas cada uno.
Nana’s Southern Kitchen expresó su gratitud por cada contribución, destacando el impacto significativo que cada comida tiene en la vida de quienes la reciben. También agradeció a los voluntarios habituales que hicieron posible el éxito de este evento.
Compartir en Twitter: Nanas Southern Kitchen Regala Comida Navideña a la Comunidad en Kent Washington
