Gets Real El frigorífico comunitario de Seattle lucha contra la inseguridad alimentaria
Gets Real El frigorífico…
SEATTLE – Mientras las comunidades del oeste de Washington siguen enfrentándose a una creciente inseguridad alimentaria, las organizaciones locales se vuelven más creativas a la hora de buscar formas de alimentar a las familias necesitadas.
Seattle Community Fridge» es un servicio 24 horas al día, 7 días a la semana, cuya misión es reducir el desperdicio de alimentos y alimentar a Seattle. El grupo utiliza frigoríficos al aire libre, a menudo situados junto a un centro comunitario o una iglesia. Los frigoríficos se llenan de comida para llevar.
«La gente tiene hambre. Si pones comida ahí, alguien vendrá y se la comerá». Reid Branson, que dirige la organización.
Seattle Community Fridge es una red de siete frigoríficos al aire libre.
Gets Real El frigorífico
«Parece un poco rebelde. Es una de las cosas que nos gustan. Porque los ponemos ahí fuera y los llenamos de comida. Y sí, es un modelo inusual», dice Branson.
Es un modelo que está causando impacto en todo el mundo. El concepto empezó en Europa, antes de llegar a Los Ángeles y Nueva York. Seattle le siguió en 2020, mientras las familias luchaban contra la pandemia. Branson dice que la necesidad no ha desaparecido.
Gets Real El frigorífico
«Puse alrededor de $ 100 de comida en el refrigerador en la despensa. Y, por supuesto, ya no queda nada. Porque la gente sabe que tiene que mirar aquí, lo cual es bueno, ¿no? Queremos que la comida se vaya. Pero la otra cosa es que realmente sólo han pasado unas horas desde que sucedió. Sabemos que hay muchas más necesidades de las que estamos cubriendo», dice Branson.
Los frigoríficos, junto con las despensas exteriores conectadas, son realmente para la comunidad. Cualquiera puede llevarse
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de SeattleMX
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