Estos chefs de Seattle los restaurantes brillan como semifinalistas de 2025 James Beard
Estos chefs de Seattle…
SEATTLE – La Fundación James Beard ha anunciado sus semifinalistas del premio de restaurante y chef 2025, destacando la excelencia culinaria de varios establecimientos y profesionales con sede en Washington.
Entre los semifinalistas de este año, la escena gastronómica de Seattle se destaca con múltiples nominaciones en varias categorías.
Perspectiva local:
Desde restaurantes hasta restaurantes casuales, siga leyendo para ver qué establecimientos y profesionales están siendo reconocidos este año por sus contribuciones excepcionales a la industria.
Quynh Pham y Yenvy Pham de Phở Bác súp Shop, Tiempo estándar Phἄcific y el bote en Seattle.
Atoma sirve cocina contemporánea y nueva americana en Seattle, Washington (Atoma vía Yelp)
Atoma en Seattle
Familyfriend en Seattle
Saint Bread en Seattle
Archipiélago en Seattle
Ltd Edition Sushi en Seattle
Roquette en Seattle
Sophon en Seattle
Linda Milagros Violago de Canlis en Seattle
Anu Apte de Rob Roy en Seattle
Janet Becerra de Pancita en Seattle
Jay Blackinton de Houlme en la isla de Orcas
Estos chefs de Seattle
Logan Cox de Homer en Seattle
Aisha Ibrahim de Canlis en Seattle
Ajay Panicker de Kathakali en Kirkland
Jun Takai de Takai por Khiba en Bellevue
Mirando hacia el futuro:
Los nominados para los premios se anunciarán el 2 de abril, con los ganadores que se revelarán en la ceremonia de entrega de premios James Beard Restaurant and Chef el 16 de junio en la Lyric Opera of Chicago.
Por qué los premios son un gran problema:
Los prestigiosos premios, que celebran su 35 aniversario, reconocen el talento sobresaliente en las industrias culinarias y de medios alimentarios, con un enfoque en la equidad, la sostenibilidad y el fomento de una cultura alimentaria inclusiva.
Para obtener más información sobre los Premios James Beard y la lista completa de semifinalistas, visite el sitio web oficial de la Fundación James Beard.
El New York Times acaba de declarar una panadería local de Seattle como una de las mejores de Estados Unidos.Así es, Saint Bread en Portage Bay Waterfront, cerca de la Universidad de Washington, ha hecho la lista de “22 mejores panaderías en los Estados Unidos en este momento”.
La fuente: la información para esta historia vino de un anuncio de los Premios James Beard.
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