El Luna Park Cafe de West Seattle busca nuevo dueño tras 35 años de servicio
El Luna Park Cafe de West…
El propietario John Bennett lleva 35 años al frente de este querido establecimiento de West Seattle, Wash. (Tony B. vía Yelp)
SEATTLE – En un momento significativo para la escena gastronómica de West Seattle, uno de los restaurantes más antiguos de la zona, Luna Park Cafe, está oficialmente en el mercado. Su propietario, John Bennett, que ha estado al frente de este querido establecimiento durante 35 años, anunció su decisión de vender el restaurante, expresando su deseo de encontrar un nuevo propietario que continúe su legado.
El Luna Park Cafe de West
«Ha sido una decisión difícil de tomar después de 35 años, pero ha llegado el momento de pasar la antorcha», declaró Bennett el lunes al West Seattle Blog. «Estoy buscando a alguien que lo mantenga como hasta ahora durante otros 35 años o más. El restaurante va bien, y creo que alguien podría hacerse cargo de él sin perder el ritmo.»
El Luna Park Cafe de West
El 9 de julio se publicó un detallado anuncio de venta, en el que se destaca el estatus icónico de la cafetería en la comunidad.
El anuncio dice así: «¡Atención empresarios y entusiastas de la nostalgia! Tras 35 años al frente de Luna Park Cafe, su propietario John Bennett se jubila, marcando el fin de una era. Luna Park Cafe, una tradición icónica de West Seattle, está a la venta por primera vez en sus 35 años de historia. Luna Park Café ha sido el lugar de referencia para los clásicos americanos, incluidos sus famosos batidos artesanales (los mejores batidos de Seattle). Es un lugar muy querido en la comunidad, donde se han creado recuerdos durante décadas. Aproveche la oportunidad de ser propietario de este apreciado establecimiento y continúe con la tradición.
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