Brian Niccol Consejero Delegado de Starbucks presenta en EE.UU. un nuevo plan para prolongar la estancia en las tiendas
Brian Niccol Consejero…
El nuevo consejero delegado de Starbucks podría ganar más de 100 millones de dólares en su primer año en la empresa gracias a un contrato cargado de incentivos, y no tendrá que trasladarse a Seattle.
El nuevo presidente y consejero delegado de Starbucks dijo el martes que planea centrarse en mejorar el servicio -especialmente durante las horas punta de la mañana- y restablecer las tiendas como lugares de reunión cuando tome las riendas del gigante del café en apuros.
En una carta abierta publicada en el sitio web del gigante del café de Seattle, Brian Niccol dijo que Starbucks es una marca muy querida, pero que durante las conversaciones con empleados y clientes en las últimas semanas ha encontrado una «sensación compartida de que nos hemos alejado de nuestro núcleo».
Las ventas de Starbucks han caído este año debido al menor tráfico en las tiendas de Estados Unidos y a otros problemas, como la creciente competencia en China y los boicots en Oriente Medio. Niccol dijo que mejorar la experiencia en la tienda, tanto para los baristas como para los clientes, ayudará a dar la vuelta a la situación.
«Muchos de nuestros clientes siguen experimentando esta magia cada día, pero en algunos lugares -especialmente en EE.UU.- no siempre estamos cumpliendo», dijo Niccol, que fue nombrado consejero delegado de Starbucks en agosto, pero que empezó a trabajar oficialmente el lunes. «Puede parecer una transacción, los menús pueden resultar abrumadores, el producto no es homogéneo, la espera demasiado larga o la entrega demasiado agitada. Estos momentos son oportunidades para que lo hagamos mejor».
Niccol, que fue consejero delegado de Chipotle antes de llegar a Starbucks, dijo que la empresa «fundada en el amor por el café de alta calidad» necesita asegurarse de que los baristas disponen de las herramientas y el tiempo adecuados para preparar las bebidas y entregarlas personalmente a los clientes.
El aumento de diferentes canales -como el móvil, el autoservicio y el reparto, que ahora representan el 75% de los pedidos- ha hecho más complejas las operaciones en tienda y ha aumentado los tiempos de espera. Según Niccol, el diseño de las tiendas debe tener en cuenta este cambio y distinguir claramente entre los pedidos para llevar y el servicio en tienda.
Niccol también dijo que Starbucks debe asegurarse de satisfacer las necesidades de los clientes matutinos.
«Esto significa ofrecer bebidas y comida excelentes, a tiempo, siempre», dijo Niccol.
Brian Niccol Consejero
El café es el corazón de la empresa, dijo Niccol, y el marketing de Starbucks debe recordar a los clientes su experiencia cafetera. Puede que fuera una sutil alusión a la reciente introducción de productos en Starbucks, como el té de burbujas y las bebidas energéticas.
Niccol dijo que planea pasar sus primeros 100 días en las tiendas y centros de apoyo de Starbucks y reunirse con los proveedores.
El asesino de Green River, Gary Ridgway, ingresa en la cárcel del condado de King
Las escuelas públicas de Highline permanecerán cerradas el martes debido a un ciberataque en curso
‘Belltown Hellcat’ visto en una grúa en Kent: Reddit
Puente Ballard cierres de fin de semana comienzan el viernes. Esto es lo que hay que saber
El mercado de Seattle experimenta un aumento en los listados de casas, precios más altos
Brian Niccol Consejero
Detenido el sospechoso de disparar a un repartidor cerca de Deception Pass
Para obtener las mejores noticias locales, el tiempo y los deportes en Seattle de forma gratuita, suscríbase al boletín diario de Seattle.
Brian Niccol Consejero – Noticias de Seattle
Compartir en Twitter: Brian Niccol Consejero