¿Está influyendo la gripe aviar en los precios de la leche en Washington?
¿Está influyendo la gripe…
SHORELINE, Washington – La gripe aviar se está extendiendo entre las vacas lecheras de California. Hasta el momento, más de 186 explotaciones lácteas se han visto afectadas.
Con la aparición de una serie de casos en Washington, queríamos averiguar si ha habido algún impacto en la tienda de comestibles.
A principios de año, la gripe aviar provocó una subida de los precios de los huevos, y actualmente en California se teme que la enfermedad provoque una subida similar de los precios de la leche.
En las últimas semanas en Washington, hemos visto algunos casos del virus, incluso en humanos, pero ninguna vaca se ha visto afectada.
Los precios en almacenes como Costco son algo normales, alrededor de 3 dólares o más por un galón de leche. Pero esos precios siguen siendo superiores a los del año pasado, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
¿Está influyendo la gripe
Pero queríamos saber qué ocurre exactamente si los productos dan positivo en las pruebas de detección de cualquier cepa de gripe aviar.
El USDA nos dijo que, en primer lugar, se practicaría la eutanasia a la manada de la que procediera el virus.
Lo siguiente sería trazar un perímetro de 10 kilómetros alrededor de la zona donde se detectó el virus, y si alguna granja vende productos lácteos o huevos, los productos deben dar negativo antes de ser enviados a las tiendas.
«De nuevo, lo hacemos para asegurarnos de que ninguno de los productos que llegan al mercado está afectado. Pero eso también lleva quizá un poco más de tiempo que si simplemente se enviaran los productos sin tener que analizarlos», dijo Amber Betts, del USDA.
¿Está influyendo la gripe
Los casos recientes en el estado de Washington se han producido en los condados de Kitsap, Lewis y Mason.
¿Está influyendo la gripe – Noticias de Seattle
Compartir en Twitter: ¿Está influyendo la gripe
de SeattleMX
Enlaces destacados de Seattle
articulo principal
últimas noticias
