Brote de listeria en…
Los abogados presentaron una demanda por homicidio culposo contra la empresa de charcutería Boar’s Head en nombre de la familia de un hombre de 88 años que murió tras comer uno de los productos retirados del mercado.
Gunter Morgenstein era de Newport News, Virginia, pero la demanda se presentó en Sarasota, Florida, informó WAVY. Boar’s Head tiene su sede en Florida, pero la planta donde se procesaban las carnes retiradas está en Virginia, informó el Sarasota Herald-Tribune.
Según la demanda, el hombre fue trasladado a un hospital por dificultad respiratoria. Empezó a mejorar al día siguiente de su ingreso.
«Pensamos que se trataba de un pequeño susto o algo así, o de algo normal y rutinario que ninguno de nosotros habría esperado», declaró Garshon Morgenstein, hijo del hombre, a la cadena de noticias.
Brote de listeria en
Pero el octogenario no se recuperó y murió diez días después de ser ingresado. Los médicos le diagnosticaron septicemia y listeriosis, y determinaron que había comido salchicha de hígado comprada en una tienda Harris Teeter de Newport News el 30 de junio.
Comió bocadillos de salchicha de hígado durante una semana y empezó a tener síntomas como dificultad para respirar, debilidad y diarrea. Finalmente, fue trasladado en ambulancia a un hospital de la zona, donde falleció.
Brote de listeria en
Según la demanda, los médicos aplicaron «medidas agresivas» para intentar salvar a Gunter Morgenstein, que deja mujer e hijo.
«Gunter tenía una personalidad muy activa y vibrante, y seguía trabajando hasta el momento de su enfermedad», declaró Ron Simon, el abogado que representa a la familia Morgenstein, según la demanda.
Brote de listeria en – Noticias de Seattle
Compartir en Twitter: Brote de listeria en
