En un mercado cada vez más consciente de la salud, Jell-O sigue demostrando que hay espacio para la innovación. Kraft Heinz presentó el martes su nueva línea Jell-O Simply, una propuesta que se aleja de las gelatinas artificialmente coloreadas y los edulcorantes sintéticos. Según el comunicado de prensa, esta nueva versión se elabora con jugo de frutas y contiene al menos un 25% menos de azúcar que la receta original, que se ha disfrutado desde que Jell-O fue inventada y patentada en 1897. Los postres listos para comer estarán disponibles en tres sabores: naranja, arándano y limón con fresa. En el comunicado, la empresa destacó: ‘Jell-O Simply ofrece el sabor, la textura y los colores vibrantes que las familias conocen y aman, pero con ingredientes que cada vez más los padres desean’. La compañía también reveló planes de ampliar la marca con pudines instantáneos de chocolate y vainilla, junto con gelatinas de plátano y fresa. Kathryn O’Brien, directora de marketing de postres de Kraft Heinz, explicó a The Associated Press que los colores de los nuevos productos provienen de jugos vegetales, jugos de frutas y un extracto derivado de las raíces de la turmera. ‘Sabemos que las familias buscan dulces que equilibren el sabor excelente con ingredientes que puedan sentirse bien, sin sacrificar las marcas que conocen y aman’, afirmó O’Brien. ‘Jell-O Simply ofrece todo lo que la gente ama sobre Jell-O: el sabor delicioso, el icono de la textura y el color vibrante divertido, ahora hecho sin colores FD&C ni edulcorantes artificiales. Es una evolución significativa para la marca y un hito importante en el camino de la modernización más amplia de Kraft Heinz.’
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