Strega Pizzeria, un local de pizzas y pastas ubicado en el corazón del histórico barrio de Ballard en Seattle, cerrará sus puertas, confirmaron los dueños. El establecimiento, ubicado en la calle 5465 Leary Ave N.W., cerrará tras dos años de operación. Strega Pizzeria reemplazó a El Borracho. Según MyBallard, la decisión de cerrar se debe a los costos crecientes y la salida del chef principal del restaurante. ‘Si tienes un mes o dos malos, eso deja una huella’, dijo Sam, uno de los dueños de Strega Pizzeria, en conversación con MyBallard. Los dueños han estado estirados, operando este establecimiento y dos puestos diferentes en mercados agrícolas, Strega y Pasteria Lucchese, durante el verano. La pizza de Strega Pizzer aún está disponible en varios mercados agrícolas: los martes en Capitol Hill, los miércoles en Wallingford, los jueves en Queen Anne, los sábados tanto en el U-District como en Edmonds, y los domingos en Ballard. Strega Pizzeria está técnicamente cerrado temporalmente, según los dueños, con la posibilidad de reabrir más tarde este año si no reciben una oferta.
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