Revisa tu nevera y congelador: el Departamento de Salud del Estado de Washington (DOH) está alertando sobre la posible contaminación con el norovirus de algunas ostras y almejas comercialmente cosechadas en el condado de Mason. Estos productos, cosechados entre el 22 de marzo y el 9 de abril por Gomez Shellfish, LLC, fueron distribuidos a ubicaciones en Washington, Oregon, California y Texas. Cinco personas en el condado de Whatcom se enfermaron tras consumir ostras contaminadas. La Oficina de Salud y Servicios Comunitarios de Whatcom (WCHCS) confirmó que los establecimientos locales ya no están vendiendo ni sirviendo estos productos potencialmente peligrosos. Si tienes alguno de estos productos en tu nevera o congelador, es fundamental que los deseches. Los sínt,omas incluyen vómitos, diarrea, calambres estomacales y fatiga, generalmente entre 1 y 2 días después de consumir conchas crudas. Si te sientes mal, contacta inmediatamente a tu médico. Las autoridades sanitarias del condado de Whatcom confirmaron que las ostras estaban siendo vendidas en el Food Co-op Comunitario de la zona centro entre el 27 y el 31 de marzo. También estaban disponibles en Rock & Rye entre el 29 de marzo y el 4 de abril, y en Keenan’s al muelle entre el 19 y el 23 de marzo, así como entre el 29 de marzo y el 3 de abril. El distribuidor notificó a los minoristas sobre la retirada de los productos.
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