La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha anunciado el retiro a nivel nacional de barras de chocolate debido a la posibilidad de contaminación por Salmonella.
El retiro afecta a un único lote, identificado como #0025255, de la Barra de Chocolate Endulzado con Hojas de Menta y Dátiles, elaborada por la empresa Spring & Mulberry, según informó la FDA. El producto se comercializaba tanto en línea como a través de minoristas asociados.
Si bien hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad, la medida de retiro se adoptó de forma proactiva tras la detección de la posible contaminación durante una prueba de laboratorio realizada por un tercero.
Los consumidores que posean las barras de chocolate afectadas se les solicita que las desechan. Para obtener un reembolso, pueden contactar a Spring & Mulberry a través de correo electrónico, adjuntando una fotografía del código de lote del producto.
La Salmonella puede causar infecciones graves e incluso mortales en niños pequeños, personas con sistemas inmunitarios debilitados, ancianos o individuos vulnerables. Las personas sanas que contraigan una infección por Salmonella pueden experimentar fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. En casos excepcionales, la bacteria puede ingresar al torrente sanguíneo, provocando complicaciones como infecciones arteriales, endocarditis y artritis, según la información proporcionada por la FDA.
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