SEATTLE – Después de más de tres décadas, uno de los lugares más emblemáticos para disfrutar de cerveza artesanal en Seattle, Pike Pub y Pike Fish Bar, cerrará sus puertas definitivamente el 30 de noviembre. Para muchos, especialmente para quienes han vivido en la ciudad durante algún tiempo, este establecimiento es parte de la historia de Seattle.
El cierre marca el final de una era para este popular establecimiento del centro, que ha operado en el corazón de la ciudad desde 1989. Seattle ha experimentado profundos cambios desde entonces, y si bien la ciudad sigue siendo vibrante, algunos lugares icónicos, como Pike Pub, se ven afectados por los cambios económicos y las nuevas tendencias.
El anuncio fue realizado el jueves por Pike Brewing a través de su página de Instagram, expresando profunda gratitud a la comunidad.
“Queremos agradecer a cada persona que nos visitó, a nuestros clientes habituales, a cada miembro de nuestro equipo y a todos los amantes de la cerveza que ayudaron a que nuestro lugar en el centro fuera tan especial”, expresó Pike Brewing.
[Imagen de la publicación de Instagram de Pike Brewing]
“Desde la primera cerveza servida en 1989 hasta nuestro último día de servicio programado para el 30 de noviembre, sus historias y su apoyo han significado todo.”
Si bien el pub original está cerrando, la marca Pike Brewing continúa operando. La compañía enfatizó que este es “solo un nuevo capítulo” y que sus operaciones de elaboración de cerveza seguirán sin interrupciones. Esto es significativo, ya que la cerveza artesanal es muy popular en Seattle y en la región del Noroeste del Pacífico, y Pike Brewing es una marca reconocida.
Los amantes de la cerveza aún podrán encontrar las cervezas insignia de Pike en supermercados, tiendas de especialidad y bares en todo Seattle y el Noroeste del Pacífico. La disponibilidad de la cerveza es un factor clave para mantener la conexión con los clientes.
Para fortalecer su presencia comercial, Pike Brewing confirmó que su ubicación más reciente, Pike Summit Taproom en el Centro de Convenciones de Seattle, permanecerá abierta y ofrecerá la selección completa de cervezas favoritas de Pike. El Centro de Convenciones es un lugar de alto tráfico que garantiza visibilidad y oportunidades de negocio.
La cervecería invita al público a unirse a ellos para una última despedida antes de fin de mes. Como agradecimiento especial, todas las cervezas de barril en la ubicación del centro se ofrecerán a un precio de $4 hasta el último día de servicio. Este es un gesto para reconocer la lealtad de los clientes.
“¡Vengan a acompañarnos para una última pinta y una comida antes de nuestro último día de servicio!”, invitaron.
El cierre de Pike Pub elimina un punto de referencia histórico del centro, pero el equipo de Pike Brewing se mantiene optimista sobre el futuro, afirmando que están “emocionados de escribir el próximo capítulo con ustedes”.
El último día de servicio para Pike Pub y Pike Fish Bar será el 30 de noviembre.
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